【沖縄県・小浜島】ホテルレストラン料理長/管理職/正社員/月給37万円~/沖縄県小浜島◆三井不動産グループ◆2025年夏リニューアルオープン!開業メンバー募集!
職種: はいむるぶしでのホテルレストラン料理長
雇用形態: 正社員
エリア: 沖縄県八重山郡竹富町小浜2930

求人の特徴
賞与あり
介護休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
大卒
U・I ターン歓迎
イタリアンレストラン
キッチン
フレンチレストラン
ホテル
レストラン
交通費支給
業務内容
ホテル正面
ホテル内
小浜ブルー
リニューアルオープンに伴って、体制強化をするため新しく一緒に働く仲間を募集中☆
ホテルのブッフェレストランもしくはグリルレストランの調理
メニュー開発
オペレーション及び原価管理や数値管理
人員管理、育成・教育指導
などマネジメントをお任せいたします。
リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図ることができます
南国のリゾートならではの開放感あふれる環境で、地元沖縄の食材や独自のメニューを通じてお客様に感動を届ける仕事です。
ホテルのブッフェレストランもしくはグリルレストランの調理
メニュー開発
オペレーション及び原価管理や数値管理
人員管理、育成・教育指導
などマネジメントをお任せいたします。
リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図ることができます
南国のリゾートならではの開放感あふれる環境で、地元沖縄の食材や独自のメニューを通じてお客様に感動を届ける仕事です。
求める人物像
・お客さまにもスタッフにも気遣いのできる方
・店舗の料理長にステップアップしたい方
・リニューアルオープンのホテルで活躍したい方
・離島で仕事とプライベートどちらも100%満喫したい方
【応募資格】
調理師免許
日本語が話せる方(日本語能力N1レベルの方)
【必須条件】
・ホテル、レストランなどで調理の責任者としてのキャリア
・ブッフェ料理経験者もしくはグリル料理経験者
【歓迎条件】
・ホテル、レストランなどで調理の責任者にチャレンジしてみたい方
・ブッフェ料理経験者もしくはグリル料理経験者 優遇
・ホテルまたはレストランの立ち上げの経験がある方
・Excel、PowerPointを使った業務ができる方
・店舗の料理長にステップアップしたい方
・リニューアルオープンのホテルで活躍したい方
・離島で仕事とプライベートどちらも100%満喫したい方
【応募資格】
調理師免許
日本語が話せる方(日本語能力N1レベルの方)
【必須条件】
・ホテル、レストランなどで調理の責任者としてのキャリア
・ブッフェ料理経験者もしくはグリル料理経験者
【歓迎条件】
・ホテル、レストランなどで調理の責任者にチャレンジしてみたい方
・ブッフェ料理経験者もしくはグリル料理経験者 優遇
・ホテルまたはレストランの立ち上げの経験がある方
・Excel、PowerPointを使った業務ができる方
募集要項
小浜島サンセット
はいむるぶしの朝食
実際の客室
職種 | はいむるぶしでのホテルレストラン料理長 |
---|---|
雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | 変形労働時間制 |
就業時間 | 06時00分~22時00分 勤務時間: 1週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制) 雇用期間: 正社員:雇用の期間の定め無し ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
休日 | シフト制/月8日以上 年次有給休暇(入社6カ月後に10日間付与)、特別休暇、慶弔休暇、 産前産後、育児・介護休暇 年間休日数: 年間108日(変形労働時間制によるシフト勤務) |
給与 | 月給:370,000円 〜 440,000円 固定残業:なし 賞与:年2回(6月・12月支給 業績連動) 年収参考 5,460,000円~6,540,000円(賞与・一部諸手当 含む) 試用期間:3カ月間あり ※待遇の変更なし 【諸手当】 ・小浜島-石垣島間往復乗船券購入手当(一律4,000円支給 既婚者は8,000円) ・退職金前払手当(企業型確定拠出年金の選択可) ・長時間休憩手当 ・家族手当 ・住宅手当 等 【昇給】 ・昇給:年1回(4月 年2回の人事評価による) 従業員食堂 有り ※昼・夜 各350円 利用分を給与から徴収 |
試用期間 | 試用期間:なし |
リモートワーク制度 | リモートワークなし |
待遇・福利厚生 | 昇給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 社宅・社員寮あり 食事補助 育児休業制度 制服貸与 研修制度あり 介護休業制度 賞与 深夜手当 交通費支給 住宅手当 定期健康診断 産前・産後休業制度 家族手当 【福利厚生】 ・家具、家電付き寮完備 単身寮8,500円~12,500円(Wi-fi、水道光熱費 込) ・厚生社宅貸与 家賃(共益費を含む)から 35,000 円を控除した額で貸与します。 ・従業員食堂 料金:昼食・夕食は各350円 喫食数に応じて給与からまとめて徴収 ・引越手当 中途入社の正社員または契約社員に限り、引っ越し費用を補助いたします。 【沖縄県外からのご入社】上限20万円まで、実費支給といたします。 【沖縄県内からのご入社】上限10万円まで、実費支給といたします。 |
加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
受動喫煙防止措置 | 原則屋内禁煙、喫煙室あり |
育児休業取得実績 | あり |
就業場所 | 沖縄県八重山郡竹富町小浜2930 |
勤務先名 | 株式会社はいむるぶし |
勤務先本社所在地 | 沖縄県八重山郡竹富町小浜2930 |
勤務先ウェブサイトURL | https://www.haimurubushi.co.jp/ |
勤務先事業内容 | ホテル運営事業 |
勤務先従業員数 | 180名 |
選考について | 履歴書・職務経歴書(顔つき)→書類選考→面接(2回) |
応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
採用人数 | 1 名 |
紹介会社情報
企業名 | ![]() |
---|---|
業種 | 人材派遣・人材紹介 |
代表者名 | 藪ノ 賢次 |
所在地 | 大阪府大阪市北区芝田 2 丁目 7 番 18 号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
事業内容 | 移住者のためのお仕事紹介サービス「localook(ローカルック)」の運営 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 |
設立年月 | 2007年12月10日 |
電話番号 | 06-6374-9912 |