入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
　
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。
よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎で

【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
•まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
•新メニュー提案など

◎これまでの調理経験を活かして、もう一歩ステップアップしたい方
◎新しい環境で、調理スキルをさらに磨いていきたい方
◎動物とふれ合うのが好きな方、動物に囲まれた職場に興味がある方
◎自然に囲まれた環境に移住してみたい方

応募資格
和食の調理経験をお持ちの方

必要な経験等
和食の調理経験をお持ちの方

必要な資格
特にありません