【業務内容】
　ホテル料飲部門でのお仕事、ご希望や適性に応じて、宴会サービス、またはオールデイダイニング、
　シラカチレストラン、ロビーバー、夏はプールバーなどの担当をお願いします。

《具体的には》
・お客さまへ席へのご案内
　レストランに来店されたお客様を笑顔でお迎えし、席までご案内します。

・下膳、配膳、退店されたお客さまのテーブルの片付け
　お食事後の食器の回収やテーブルの清掃などを行い、次のお客様をお迎えする準備をします。

・少なくなった料理の差し替え（バイキングレストラン配属の場合）
　料理が減ってきたタイミングで補充を行い、常に美しい状態を保ちます。

・レストランの開店、閉店の準備や片付け業務
　営業前後の清掃やセッティングなど、スムーズな運営を支える大切なお仕事です。

・お会計業務
　レジでのお会計や伝票の確認など、お客様対応の締めくくりを担当します。

・お皿の片づけ
　食事後の食器を所定の場所へ下げ、洗い場やスタッフの動線をスムーズに保ちます。

・その他、サービス業務全般に関する付随業務
　お客様のリクエスト対応や、チームで協力しながらレストラン全体の運営をサポートします。


【当ホテルについて】
当ラグジュアリーホテルは2018年8月にグランドオープンしました。
沖縄を旅する目的として、そこでの滞在を楽しみに沖縄を訪れたいと思っていただける、
そんなリゾートホテルの域を越えた、ディスティネーションホテルと呼ぶにふさわしいホテルです。
「ホテルを選択して頂くための一番の魅力付け」として、美味しさや楽しさに徹底的にこだわったレストランを併設しております。
香りや音など五感で楽しめる肉・魚料理など、沖縄をはじめ全国各地のこだわりの食材を用いた食事をご提供しています。

＜こんな方をお待ちしています！＞
◎新しいことにチャレンジしたい方
◎コミュニケーションを大切にできる方
◎スキルアップやキャリアアップを目指している方

【応募資格】
・日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方）

【歓迎条件】
・リゾートホテルのレストラン業務経験者優遇
・仲間とコミュニケーションをとり一緒に頑張ってくれる方
・笑顔で明るく挨拶ができ人とお話しするのが好きな方
※上記をすべて満たす必要はございません。１つでもあてはまれば大歓迎です。


《職場環境》
料飲部は20代～50代の派遣・アルバイトスタッフを含む80名が在籍。
平均年齢は30歳。
韓国や台湾などの外国籍スタッフも数名在籍しており、国籍・年齢問わず様々なスタッフが活躍しております。
ご希望と適正に合わせて、配属レストランの移動希望も柔軟に対応しております。
また、レセプション業務のみを行うチームを配置しておりますので、サービス業務に集中できる環境が整っております。