～ サンセットが包む極上の空間で、おもてなしのプロフェッショナルへ ～
ヒルトン沖縄瀬底リゾートは、透明度の高い海と豊かな自然に囲まれた瀬底島に位置し、訪れるゲストに癒しと上質なリゾート体験を提供しています。
その中でも、オールデーダイニングレストラン「アマハジ」は、開放感あふれる空間で地元・沖縄の食文化と多国籍料理を融合させた料理を楽しめるメインダイニングです。
夕暮れ時には美しいサンセットが店内を染め上げ、訪れたゲストに忘れられない時間を演出します。
また、夏季限定でプールサイドBBQを提供しており、リゾートならではのカジュアルかつ贅沢な食のシーンも魅力の一つです。

■レストランサービス業務内容■
【レストランオペレーションの運営】
・営業前の準備から営業中のスムーズな進行、閉店作業まで、シフト全体の運営を担当していただきます。
・ゲストの動向や予約状況を把握し、最適なサービス動線・席配置を構築。

【サービススタッフへの業務指示・サポート】
・スタッフへの的確な業務指示や、業務中のサポート・育成を行います。
・サービスレベルの均一化とチームの連携強化を推進。

【接客業務全般】
・お席へのご案内、料理・ドリンクの提供、メニューの説明、会計業務など、接客のすべてを担当。
・ゲストのリクエストや特別対応にも柔軟に対応し、心地よい滞在体験を提供します。

【発注・在庫管理】
・サービスに必要な備品・消耗品の発注、在庫管理を行い、効率的な運営を支えます。
・売上予測やイベントに応じた在庫調整も担っていただきます。

ヒルトンブランドの一員として、沖縄の魅力を発信してみませんか？
美しい自然と多様な食文化に囲まれながら、国内外のお客様に感動を届ける空間を一緒に創りましょう。

◆お住まいに関して◆
・社宅あり

【応募資格/経験】
・サービス経験者
・長期的に就業できる方

【求める人物像】
・すべての製品と材料を使用することができる方。
・優先順位を決め、与えられた業務を迅速に行う能力。

【必要な資格】
・特にありません

【外国籍の候補者の方】
・ホテル業務経験2~3年以上
・日本語レベルN1もしくはN2以上
・VISA：特定技能ビザ