＼ここがポイント！／
◎完全予約制！「炉端イタリアン」という新しいジャンルでの料理長候補募集！
◎出店加速！店長はもちろん、その先のマネージャーにも早期昇格チャンス！
◎調理スキルのレベルUPに加え、人気繁盛店の経営ノウハウが学べる！立ち上げから関われる機会も豊富！
◎賞与年2回！プロセス・結果は評価・報酬で最大限還元！完全週休2日制で理想的なワークライフバランスが実現可能！

【業務内容】
料理長候補として、調理業務全般をお願いします！

【具体的には】
・調理業務全般
・食材の仕入れ、発注、在庫管理
・仕込み
・メニュー開発
・接客
・店舗運営、スタッフ教育　など

【魅力的な環境で働けます！】
＼さまざまな調理経験を存分に活かせます／
お客様に愛される定番メニューの美味しさを保ちつつ、春夏秋冬それぞれの季節を感じられるイタリアンならではの新メニューに関われます。たとえば、フレッシュな春野菜を使った本格的なパスタや、秋の味覚を活かしたリゾットなど、旬の素材をふんだんに使った一皿を提案することができます。和食、洋食、中華など幅広い調理ジャンルで培った経験を最大限に活かしながら、素材を活かしたメニューを手掛けるチャンスです！

＼調理の枠を超えて、店舗運営のエキスパートに／
接客のスキルを磨きながら、店舗運営に欠かせない人件費や食材原価の管理、効率的なシフト作成、そしてスタッフの育成にも関われます。店舗を成功へ導くための幅広い業務に携わることで、マネジメントスキルを存分に磨ける環境です。
すでにマネジメント経験をお持ちの方は、培ったノウハウを最大限活かし、さらにステップアップを目指していただけます！

＼成長を感じられる絶好の機会／
毎年4店舗を新規出店。その立ち上げ段階から運営に関われる貴重なチャンスがあります！新店舗のメニュー開発やオープニングスタッフの育成に携わることで、店舗作りの中心的な存在として活躍できます。
さらに、店長やマネージャーへの早期昇格が可能で、キャリアアップの道が広がる環境。独立を目指す方には支援制度もあり、店舗運営のノウハウを学びながら自分の夢を実現できる環境です！

【運営する「カラビナフードワークス株式会社」について】
・立ち飲みベーカリーうらパネ byタニロクベーカリーPANENA
・ファームカフェマザーズ堀江店
・molto!!　阪急三番街店
・NORTH GARDEN（万博記念公園内・ウェルビーみのお内）
・炉端イタリアンICORIBI堂島店
・森の洋食　グリルみんぱく（万博記念公園）
・肉とハーブ　トラットリアENTRATA（梅田茶屋町）
・ファームビュッフェ mothers てんしば店
など、イタリアンバルやレストランを10店舗運営。
万博や阪急グループなど人気店が集まる施設からの招待が多く、人気エリアで店を構えている飲食業界注目の企業です。

【必須条件】
・飲食店での調理経験者（ジャンル不問）
・マネジメント経験者は優遇致します
・日本語が話せる方
（日本語能力N1、N2レベルの方）

【歓迎条件】
◎飲食経験を活かしてキャリアを高めたい
◎お客様とのコミュニケーションを楽しみたい
◎新しいことへ積極的に挑戦したい
◎リーダーシップを発揮したい
◎チームワークを大切にしたい
◎皆で目標達成する充実感を味わいたい
◎柔軟な発想で積極的にアイデアを出したい
◎責任感を持って仕事に取り組みたい