【仕込み、調理、盛り付け、片付けなど、キッチン業務を担う調理スタッフ】
まずはシェフたちをサポートするポジションの業務からスタート！
調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。

【提供しているメニュー】
◆料理は、フレンチを軸としたフルコース♦
オリジナルの和の器を用いており、洋の華やかさと和の温もりを感じるオリジナリティ溢れる料理です。
信州黒毛和牛を使用したり、長野県の素晴らしい野菜の数々を使用したり、アレンジは自由自在。
お客様に喜んでいただくために、“美味しい料理” “楽しい料理”を作っています。

【具体的な仕事内容は…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。

業態問わず調理経験を3年以上お持ちの方

・日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方）
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方