料理長候補として料理長の右腕となりながら、プロのチームを支える重要な役割を担っていただきます。
これまでの経験を活かし、卓越した料理とサービスをご提供。さらに、将来的にはメニュー開発にも深く関わり、あなたのアイデアやクリエイティビティを活かして、お客様を魅了する新しい料理を生み出していただきたいと考えています。

【具体的には】
◆食材の選定、食材管理
◆仕込み
◆婚礼コース料理の提供
◆オリジナルメニューの考案
◆数字管理
◆人材育成
※結婚式は週末が多く、平日は基本的に仕込み業務となります。

【この仕事ならではのやりがい】
あなたが手がけた料理を通じて、お客様に直接喜びと感動を届けられます。料理の仕込みから仕上げ、盛り付けまで、すべてに自分の創意工夫を活かしながら、特別な瞬間を彩ります。さらに、披露宴だけではなく、結婚式会場を探している方に向けた試食料理の提供や、イベントに合わせたお食事の提案を通して、多くの人々に笑顔をもたらす場面に立ち会えることも、この仕事ならではの魅力です。

【ブライダル施設『ラ・バンク・ド・ロア』について】
横浜・山下町にある、1921年建造の横浜市指定有形文化財「旧露亜銀行」を2011年に結婚式場「ラ・バンク・ド・ロア 」としてリノベーション。100年の歴史に磨かれた本物の価値を宿す空間です。

【運営する「株式会社ワールドサービス」について】
結婚式場やレストラン運営、空間デザインなど多岐にわたるサービスを展開する企業。
「未来から祝福される記念日をつくる」という使命のもと、ブライダル業界で培った経験とノウハウを活かし、年間2000組以上の新郎新婦に特別な一日を提供しています。新しい価値を創造し、顧客の期待を超えるサービスを追求する姿勢が、業界内外で高く評価されています

【必須条件】
◆副料理長もしくは、料理長経験のある方
（年数、規模問わず）
◆日本語が話せる方
（日本語能力N1、N2レベルの方）
◆基本的なPCスキル
（エクセル・ワード）

【歓迎条件】
・ブライダル施設、レストラン（フレンチ、イタリアンなど）での勤務経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・マネジメント経験のある方
・チームでの連携、コミュニケーションを大切にできる方
・柔軟かつ主体的に業務に取り組める方
・将来マネジメントにチャレンジしたい方
・人を楽しませることが大好きな方