25年秋開業予定の最上階に会員制エリアを備えたファインダイニングレストランのペイストリーシェフとして業務をお任せいたします。
【仕事内容】
ペイストリーシェフとして業務全般をお任せします
・仕入れ
・仕込み
・調理
・盛り付け
・在庫管理
・清掃など
※未経験の方は簡単な作業からお任せするので安心な環境
※経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます

【営業時間（予定）】
月～土　10:00～26:00
日・祝 　10:00～23:00

【勤務時間】
シフト制（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。

【店舗について】
銀座の中心でリーダーや時代を彩る人々が集い、五感を刺激する特別な体験を通して、新しい発見を楽しみながら新たな地平を切り拓く、真に洗練されたラグジュアリー空間とコミュニティを創出します。フランスと日本の最高峰レストランで研鑽を積んできたシェフとともに、世界各地の風味にインスパイアされた、大胆かつ独創的なフレンチフュージョン体験を創り出します。

【勤務地】
東京都

【必須】
・レストランで勤務経験のある方

【尚可】
・ペイストリーシェフ経験

【求める人物像】
・人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
・柔軟に新しいチャレンジができる方
・スキルアップしたい方
・チームワークを大切にできる人