BUTCHERのサービススタッフの主な仕事内容は、22席の隠れ家レストランで、お客様に寄り添い、唯一無二のダイニング体験を創り出すことです。具体的には、以下のホール・サービス業務全般を担当します。【ホール/サービス業務】・ホール内の清掃、テーブルセッティング・お客様の注文受付、料理やドリンクの提供・ゲストとの会話：料理の説明はもちろん、お客様の様子に合わせた細やかな会話を大切にし、心地よい空間づくりを行います。・お会計業務・洗い物業務【お客様への深いおもてなし】・料理の説明を通じて、お店のコンセプトやシェフの想いを伝え、お食事をより深く楽しんでいただきます。・お客様一人ひとりに合わせた「伝え方」を工夫し、きめ細やかな心遣いと先回りしたサービスを実践します。少人数の店舗なので、将来的には一人でお客様をお迎えし、お店全体を任される機会もあります。特にディナーは接待利用が多いため、より洗練された接客作法や、ワインと料理のペアリングといった専門知識も習得できます。 管理ID:fko

・気配り・先回り:
お客様が求めることを察し、先回りして行動できる方。

・自律性・思考力:
指示を待つだけでなく、自分で考えて行動できる方。

・伝える力:
料理の説明を通して、お店のコンセプトやシェフの想いをお客様に伝えられる方。

・スキルアップ志向:
接客や料理・ワインの知識を積極的に学び、スキルを向上させたい方。

・人との関わり:
お客様やスタッフとのコミュニケーションを楽しめる方。

【優遇】
・レストランホールやホテルでの勤務経験・接客経験全般