博多駅徒歩1分圏内！
博多のソウルフード「とりかわ」をメインに博多料理を学べる東京の人気店が念願の福岡出店！
オンライン面談可！まずはお気軽にご相談ください🎵

未経験でも最短半年で博多料理の技術をマスター！
平均年齢28歳の若手が盛り上げる会社です。
入社1年後月給1万円UP！

＼正社員比率高！無理なく働ける／
正社員比率が高い当社。なので、それぞれが業務過多にならないように、業務分担が実現できています。結果として、残業も月20時間までに収まっています。

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✅️業界未経験の方も大歓迎！早期昇給も可！
✅️実力をきちんと評価！結果を出す人から昇進！
✅️美味しい賄い付き！人気の串料理もOK！
✅️平均年齢は28歳！店長も若手を中心に活躍中です！
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【仕事の詳細】
〜ホール業務〜
・皿洗い
・掃除、清掃
・接客対応
・ドリンク作り
・予約管理

〜キッチン業務〜
・串打ち
・料理の仕込み、調理、盛り付け　

店長就任後は・・・
・原価管理、発注作業
・スタッフ育成
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【 🌟求人のポイント 】
長政は成長意欲のある方をきちんと評価する環境を整えています！
【１】日本一美味い博多料理を全員がマスターできる！
我々は、博多料理は日本一美味いと信じています！博多名物とりかわを中心とした串焼き技術を、長政では全員がきちんとマスターしていただくよう研修いたします。
中には未経験入社で半年でマスターした社員もいます！

【２】分かりやすい昇給・昇格ステップ
串焼き研修を卒業したら給料アップ！他にも「接客技術」「係数処理」「発注管理」など、できることが増えるごとに給料アップしていくので、頑張れば頑張るほど給料に反映されます。
年功序列ではなく、実力順で昇給・昇格していきます！
（入社1年後はスキル関係なく月給1万円UP）

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★入社してからの流れ
※入社後の担当業務の流れは経験に応じ異なります。経験者の方では入社後1ヶ月で焼き台の担当になった社員もいます！

①見習い
営業中はホールに出て、お客様への接客・料理提供やドリンク作りを行なっていただきます。初めに取り組んでいただく業務ですが、一番お客様と接することが多いポジションとなりますので、とても大切なお仕事です！
同時に串打ち研修も進めていきます。
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②一品料理調理担当
主に、串焼き以外の一品料理を調理するお仕事です。
ホール担当と焼き台担当の間役であることからも我々は「真ん中」とも呼び名を付けています。
ここから少しずつ串焼き研修に取り組んでいただきます。
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③串焼き、焼き台担当
最後にお店の顔でもある焼き台の担当です。“安定してブレずに美味しいものを提供する”季節によって焼き加減も変わるので、マニュアルではなく先輩から丁寧に教わることで覚えていただきます。簡単な業務ではありませんので、達成感の大きいお仕事です。
マスターした時には、あなたは立派な串職人です！
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【応募資格】
・年齢不問
・未経験歓迎

【歓迎要件】
・「一定の給与をもらえれば満足...」 ではなく昇格(店長任命)に積極的な方
・接客業の好きな方、お料理が好きな方、食べることが好きな方
・将来は独立を考えている方（お手伝いします！！！）
・経験者歓迎