コンセプトは「地産地消」

希少種の「広島牛｣のステーキをはじめ、
野菜や魚介、調味料やお酒なども
地元の広島産にこだわっています。

遠方の方や海外の方にも、
広島の「おいしい」を伝える会社です。

調理から店舗運営まで幅広く関わっていただきます。
【キッチンのしごと】
・お肉のカットや仕込み
・ステーキや一品料理の調理
・盛り付け、調理補助
・オーダー対応
・厨房清掃など

【店舗運営・管理】
・スタッフのシフト管理
・売上や在庫の簡単な管理
・店舗づくりや改善提案などにもチャレンジできます！

【経験が浅くても安心のスタート】
丁寧なOJT研修があり、飲食経験が浅くても一歩ずつ成長できます。ジャンル不問で調理経験のある方は優遇！「料理が好き」「人を喜ばせたい」そんな気持ちが活かせます。

【青ひげの想い】
数字よりも“お客様の笑顔”を大切に。心に残る時間を一緒につくってくれる仲間をお待ちしています。

◎新しい環境でチャレンジしたい方
◎焼肉や鉄板焼きの業態に興味がある方
◎ブランク明けのリスタートを考えている方
◎ホワイトな環境で長く働きたい方
◎他のスタッフと協力し、円滑なコミュニケーションを図りながら業務を進められる方

【歓迎】
・調理師免許がある方
・飲食経験者の方（ジャンルは不問）
→経験者はスタート時の給与優遇も可能


＜年齢や経験に関わらず、誰もが成長できる環境です＞
＼当社で働く社員を紹介します／

20歳で入社し、わずか2年で店長に昇格した22歳の男性スタッフは、店舗運営の多岐にわたる業務に果敢に挑戦しています。メンバーの教育から売上管理、新商品提案、集客方法の考案まで、幅広い経験を積みながら成長を続けています。

また、料理長経験をもっていた38歳の男性スタッフは、入社3年で店長、そしてマネージャーへとステップアップしました。現在3店舗の運営を統括。各店長のサポートを通じて、その手腕を発揮しています。

料理経験豊富な47歳の男性スタッフは、入社2年目。様々な店舗で調理を担当し、その確かな技術と温かい人柄で、メンバーから厚い信頼を得ています。まさに頼れる兄貴分です。

未経験からスタートした47歳の女性スタッフは、パートから正社員へ、そして入社4年目にはマネージャーに就任。新店舗の立ち上げにも貢献し、今ではスタッフにとって母親のような存在として活躍しています。

私たちは、年齢や経験に関わらず、一人ひとりの可能性を最大限に引き出すことを大切にしています。あなたの意欲と情熱を、ぜひ当社で活かしてください！