ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。新メニュー開発にも携われますよ。
経験豊かな方は、スタッフの育成を行ないながら、さらなるステップアップをめざしましょう★私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。笑顔で働けるチームをつくっていってください！

＜具体的な業務＞
「スイーツ＆ベーカリーHana」や各レストランで提供するデザートの仕込み・製造
・食材管理
・衛生管理
・メニュー開発
・育成・マネジメント、ほか

昨年リニューアルオープンしたばかり☆ピカピカのレストランで働こう
『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。

館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式（朝・夕）のフードホール型ダイニング。4つの独立した店舗と8つのコーナーが並びます。
例えば...
＊『白樺ファーム1450』／高原の野菜・乳製品を使ったメニューを提供するお店
＊『ほとり』／目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング
＊『よらっしゃれ』／信州の家庭の味が味わえる郷土料理店
＊『Hana』／新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリー、ほか