■業務内容
当社の調理部門にてご活躍いただける方を募集しております。
※業務には客前料理を含みます。

■業務内容詳細
多角化経営を進める当社において、その中核を担う旅館業の調理スタッフの募集です。当社では豊かな自然のものに育まれた信州ブランド食材や地元産の野菜など、四季折々の新鮮な食材を活かした、長野県ならではの会席料理を創作しております。当社が最も力を注ぐのは会席料理ですが、朝食やお客様によっては洋食をご提供することもありますので、和食を追求しつつもご自身の幅を広げていきたいという方には大変やりがいのある環境かと考えております。当社の中核となる旅館業に加え、隣接する複合型観光施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」でのメニュー開発などにも携わっていただきます。当社が提供する「Unique experience」（ここならではの魅力体験）を最大化するため、非常に重要なポジションとなります。

＜職場環境＞
従業員：50人
男女比：5：5
様々な年齢層の社員が活躍しています！

日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方）
学歴不問 / 経験者のみ募集
・当社の理念/価値観に共感、理解していただける方
・部署内や他部署とチームワークを持って働ける方
・成長意欲の高い方
・会席料理だけでなく洋食への興味もある程度お持ちの方
・接客対応（客前料理）が可能な方