【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、
スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。
メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。

【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理・電話対応・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など
お席待ちシステムや、動画マニュアル「Teach me biz」帳票システム「カミナシ」なども、
スタッフが働きやすい環境作り、DX化も行っています！
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。
成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境で、ステップアップなどめざせます。

【アピールポイント】
◆《福岡の老舗「めんちゃんこ亭」》未経験OK！一緒に世界を目指すスタッフ募集中◆
福岡で創業45年超、独自の「めんちゃんこ」で愛される老舗『めんちゃんこ亭』。
2025年5月時点でコロナ禍以降39ヶ月連続増収と安定成長を続け、
DX化やSNS活用など独自の感性で常に進化しています。
飲食業界で他に類を見ないこの強みを活かし、福岡でのさらなる出店、
FC展開、海外出店など、「めんちゃんこ」を新しい麺文化にする壮大な目標に挑戦中です。

◆ あなたに期待する役割：「めんちゃんこ」の未来を創る◆
まずは基礎から学び、その後は福岡市内の店舗責任者として、マニュアルに沿った料理や
接客のマネジメントをお任せします。弊社の「食を通じてお客様と仲間を笑顔にすることに
喜びを感じる人材！」という人事理念に共感できる方なら、飲食経験がなくても問題ありません！

◆ 未経験からプロへ！あなたの成長を全力でサポートする充実の育成体制 ◆
「食が好き」「新しいことに挑戦したい」という意欲があれば大歓迎！
経験がなくても、先輩スタッフがOJTで基本から丁寧に指導します。
あなたの「やってみたい」を確かなスキルと成長へと繋げられる環境です！

◆ 頑張りを正当に評価！安心して長く働ける充実の待遇 ◆
「めんちゃんこ亭」では、日々の頑張りや貢献を昇給や賞与で正当に評価・還元します。
モチベーション高く働ける待遇に加え、各種社会保険完備、美味しいまかないもご提供。
安心して長くキャリアを築ける安定した労働環境です。

少しでも興味を持たれた方は、まずはお気軽にご応募ください！
管理ID:fko

・マネジメントスキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方