月給30万円〜｜賞与年2回｜経験不問｜自分らしく働ける環境あり

店舗について
Baden-Badenは、札幌駅から徒歩1分の好立地に構える個室肉バル。
上質な空間で味わう肉料理とワインを中心に、落ち着いた時間を提供しています。
この場所で、次のキャリアを「現場主導で創る」ことに興味はありませんか？

求める人物像
「指示を待つより、自ら考えて動きたい」
「店舗運営を学びたい」
「裁量を持ってチャレンジしたい」
そんな意欲を、私たちは歓迎します。

業務内容
まずはキッチン・ホール業務から入り、ゆくゆくは店長として店舗運営全般に携わっていただきます。
キッチン
仕込み・調理・盛り付け
メニュー提案や価格設計など
ホール
接客、配膳、オーダー対応
お客様の満足度を高めるサービスの提案
マネジメント
売上・原価・スタッフ管理
シフトや採用計画
メニュー開発や販促企画の立案など、店舗経営全般

働く環境・制度
◆ 多業態展開で視野が広がる
イタリアン・焼肉・和食などを手掛ける当社では、多様なジャンルを経験しながら、長期的なキャリア形成が可能。
◆ メニュー開発も現場のアイデアから
地域や客層に合わせた料理やドリンクの企画は、店舗ごとにお任せ。自分の発想を“お客様の満足”に繋げられるやりがいがあります。
◆ 未経験者にも安心の教育体制
経験の有無ではなく、「学ぶ姿勢」を重視。段階的な研修と現場フォローで、確実にスキルアップができます。


最後にひとこと
転職には、不安がつきもの。
だからこそ、面接ではじっくりお話ししましょう。
スキルよりも「これからどうなりたいか」を聞かせてください。

“飲食店の経営を本気で学びたい”
“自分の考えたメニューで勝負してみたい”
“これまでと違う環境で挑戦してみたい”
そんな方を、私たちは歓迎します。

【応募資格】
・年齢不問
・学歴不問
・未経験者歓迎
・経験者優遇
・ブランクOK
＜こんな経験をお持ちの方は尚歓迎！＞
☑︎カフェ・喫茶店・居酒屋などの飲食店で、ホール・キッチン経験がある方
☑︎スーパー・ドラッグストア・アパレルなどでの接客や販売経験がある方
☑︎学校給食や社員食堂での調理、調理補助、洗い場などの経験がある方
☑︎飲食店の店舗運営・マネジメント業務経験がある方
◎20代、30代、40代の若手からミドル・中高年のスタッフ活躍中！

【歓迎要件】
＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎！／
・飲食業が好き、興味がある方
・人と話すのが好き、喜んでもらうのが好きな方
・リーダーシップを発揮し、スタッフをまとめる力がある方
・お客様に対して感謝の気持ちを忘れず、笑顔で接客ができる方
・チームワークを大切にし、スタッフと協力して店舗運営ができる方
・成長意欲があり、新しいことに熱意を持って熱心に取り組める方