「とうふ屋うかい」で提供している豆腐や油揚げなど、和の食文化を支える製品の製造をお任せします。
店舗や催事、オンラインショップを通じて、多くのお客様のもとへ届けられる商品です。

【具体的には】
■豆腐の製造 　
機械操作から、豆腐を寄せる作業、器への盛り付け、梱包までを担当します。

■油揚げなどの製品製造 　
伝統的な製法を守りながら、丁寧に仕上げていきます。

■道具や器の洗浄・作業場の清掃 　
衛生管理を徹底し、清潔な環境を保ちます。

■原料や製品の運搬（力仕事あり） 　
大豆などの原料や、完成した製品の移動・運搬も行います。

＼ここがポイント！／
◎東証スタンダード上場の大手企業
◎賞与年2回！
◎待遇・福利厚生充実！
◎未経験OK！学歴不問！

【株式会社うかいについて】
「うかい亭」「アトリエうかい」「とうふ屋うかい」など、食と空間の美を追求し続けてきた〈うかい〉。創業60年を超える歴史を持ち、東京・神奈川を中心にレストランや洋菓子店を展開。近年はオンライン販売や催事出店など、ブランドの魅力を全国へと広げています。

＼この仕事のやりがい／
■“うかいの味”を贈り物として届ける 　
自分の手でつくった商品が多くの方に喜ばれるやりがいのあるポジションです。

■未経験でも安心のサポート体制 　
丁寧な研修があるので、食品製造が初めての方も安心してスタートできます。

■チームで協力するものづくり 　
現場ではスタッフ同士の連携が大切。協力しながら進めるのが好きな方にぴったりです。

【歓迎条件】
・ものづくりや食に関わる仕事に興味がある方
・体を動かす仕事が好きな方
・飲食店や食品工場などご経験のある方
・料理や食材に興味があり、調理の工程にこだわりを持てる方
・季節感や行事など、日本の食文化に関心がある方
・丁寧な作業をコツコツと続けるのが得意な方
・チームで協力しながら、ものづくりに取り組める方
・飲食店や食品製造の経験を活かしたい方
・安定した環境で、長く技術を磨いていきたい方
・学歴不問
・未経験OK