「うかい」が手がけるブラッスリーにて、キッチンスタッフを募集しています。 本格フレンチをベースに、旬の食材を使ったコース・アラカルト料理を提供する現場で、あなたの技術と感性を活かしてみませんか？

【具体的には】
◆食材の仕込み・調理・盛り付け
◆コース・アラカルトのメニュー調理全般
◆新メニューの提案・開発補助
◆衛生・安全管理、在庫・コスト管理

＼ここがポイント！／
◎東証スタンダード上場の大手企業
◎賞与年2回！
◎待遇・福利厚生充実！
◎調理経験者積極採用中！

【株式会社うかいについて】
「うかい亭」「アトリエうかい」「とうふ屋うかい」など、食と空間の美を追求し続けてきた〈うかい〉。創業60年を超える歴史を持ち、東京・神奈川を中心にレストランや洋菓子店を展開。近年はオンライン販売や催事出店など、ブランドの魅力を全国へと広げています。

＼この仕事のやりがい／
【目指せるポジションは多数！】
リーダー職へのステップアップはもちろん、うかい亭やグリルうかいなど、他店舗への異動も可能。 あなたの経験や意欲に応じて、幅広いキャリアが描けます。

【フラットで風通しの良い職場】
20～30代の若手スタッフが多数活躍しており、意見を出しやすく、協力しながら成長できる環境が整っています。

【必須条件】
・ホテル・レストラン・ビストロなどでの洋食調理経験（1年以上）

【歓迎条件】
・フレンチ、ブラッスリー業態での経験がある方
・第二新卒も歓迎！
・人を喜ばせることが好きな方
・ありがとう！と言われる仕事に就きたい方 
・笑顔で明るい挨拶ができる方 
・チームワークを大切にできる方 
・状況をみて臨機応変に対応できる方