こだわりの鶏料理と上質な空間を提供する、
鶏専門高級居酒屋の複数店舗をサポートするSV・エリアマネージャーを募集。
店長やスタッフと連携し、現場を盛り上げ、お店の更なる高みを目指します。
担当エリアのマネジメント全般をお任せします。

【具体的な仕事内容】
・担当エリアの鶏専門高級居酒屋の売上・顧客満足度をチェックし、改善策を実行。
・鶏料理の品質・調理、上質な接客に関する指導・育成。
・客単価・顧客ロイヤルティ向上のための企画・実施。
・店舗巡回による品質・サービス・オペレーションの指導・改善。
・本部との連携、現場情報の報告・提案。
・食材品質・原価管理のフォロー。

鶏料理への情熱と、お客様に特別な時間を提供したいという思いを共有し、
共に店舗を成長させる、やりがいのある仕事です。
将来的には、複数エリアを統括するブロック長や、
メニュー開発や店舗コンセプト企画といった本部職へのキャリアアップの道も開かれています。

✅「鶏料理が好き」
✅「上質な空間づくりに興味がある」
✅「人と関わり、チームを育てるのが好き」
という方にとって、自身の成長と会社の成長を感じながら実感できる、魅力的なお仕事です！


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⭐「鶏愛」と「おもてなしの心」を、次世代のリーダーへ。⭐

九州を中心に、上質な鶏料理と温かい空間を提供する居酒屋を展開するBe bloom。
地域のお客様に愛される、少し特別な鶏料理店を多数運営し、「至福のひととき」を創造しています。
今回募集するのは、複数の店舗を統括するSV（スーパーバイザー）・エリアマネージャー。
各店舗の売上向上、スタッフの育成、
そして何よりもお客様にご満足いただけるサービス品質の向上を力強く牽引する、重要なポジションです。

店長たちの頼れる相談役として、店舗運営の課題を共に深掘りし、解決へと導く。
また、スタッフ一人ひとりの個性と成長を尊重し、
活気あふれる、プロフェッショナルな現場づくりを後押ししていただきます。


⭐単なる「管理」業務ではなく、自らも現場に深く関わり、
　　　　　　　汗を流しながら、より良いお店づくりを追求する⭐

──そんな熱意ある方を求めています。


あなたの成果は、明確な評価制度に基づき、賞与や昇給にしっかりと反映されます。
意欲と能力次第で、複数エリアを統括するブロック長や、
ブランド戦略を担う本部ポジションへのキャリアアップも可能です。

✅「やっぱり鶏料理って奥深い！」
✅「お客様の笑顔が何よりの喜び！」
そう感じられる、こだわりの詰まった職場で、あなたの情熱と経験を活かし、
新たなリーダーシップ を発揮してみませんか？

管理ID:fko

・マネジメントスキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方