【競りからメニュー提供まですべてを自社で行う企業！】
昇給＋年2回の賞与｜扱う魚は他企業と段違い！豊富なスキルの習得に直結！｜未経験入社率62.5％！平均勤続年数12年！納得の働きやすさを実現

▧ ジェイズコーポレーショングループ とは ▧
富山県に本社を置き、富山・石川・福井を中心に、鮮魚の競り(買い付け)からお客様の口に届くまで、配送・加工・販売店・鮮魚店・飲食店舗といったあらゆる事業を自社で行なっている、「次代にもとめられる魚屋のスタイル」を追求し続ける成長企業です。年商は40億を超え、その安定性を活かしてスタッフがやりたいことに挑戦できる環境があります。

▧ 鮮魚 魚廣 ファボーレ店とは ▧
速星駅から985m。
「フューチャーシティフォボーレ」内にあり、地元の漁港から毎朝獲れた新鮮な魚を直送しています。食材選びにもこだわりがあり、魚介と地元の食材を使った寿司や惣菜を手軽な値段でお客様に提供しています。未経験の方は魚のさばき方も身につけることができ、勤務後はショッピングモールで買い物も楽しめます。

▧ 仕事内容
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店長の役割は、店舗の業務だけでなく、会社全体の経営方針を把握しつつ、担当店舗の運営を円滑に進め、売上向上と顧客満足の最大化を図ることです。具体的にお任せする業務内容は以下の通りです。
(店長業務)
売上、食材費、人件費の管理
シフト作成
従業員の教育　など
(店舗業務)
メニュー開発
鮮魚の処理、仕込み全般
鮮魚の加工、パック詰め
惣菜やメニューの調理（揚げ・刺し・焼き・煮）
発注業務
接客対応　など
店舗に裁量権があり、メニュー開発などを通してあなたのアイデアをカタチにできます♪

▧ 勤務スケジュール例
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※店舗の営業時間により変動します
〈早出〉
9:00　 出勤　
届いた魚介の処理・加工などの仕込み、お惣菜の調理を行います。
開店準備やお客様に提供するメニューの仕込みも行います。
11:00　開店　
お客様の要望に合わせて三枚おろしなどのサービスを提供！
お客様のオーダーを受け、さまざまなメニューを調理します。
12:00　休憩（1時間）
13:00　勤務再開
午後も引き続き夕方販売用のお惣菜の調理やお客様対応を行います。
18:00　退勤
お疲れ様でした！
〈遅出〉
13:00　出勤　　
お客様のオーダーを受け、さまざまなメニューを調理します。
15:00　休憩（1時間）
16:00　勤務再開
午後も引き続きオーダー対応を行います。
閉店が近づくと少しずつ片付けなどの締め作業を始めます。
22:00　退勤
お疲れ様でした！

▧ キャリアステップ例
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(未経験入社)
入社1年目　パック詰めなどの業務からスタート。補助(ツマ作り)や魚捌きにチャレンジ！
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入社3年目　魚の下処理や店舗業務を一通りマスター！惣菜作りにチャレンジ！
↓
入社9年目　あらゆる業務をマスターし、異動先の店舗で店長に昇進！
中途入社の半数以上が未経験！しっかりスキルを習得でき、キャリアアップできますよ！

(経験あり入社)
入社1年目　経験を活かし、店舗のスタイルに合わせて自身の能力を発揮！
↓
入社2年目　能力を評価され、店長に抜擢！（入社後20ヶ月で店長になった例あり）
能力はきちんと評価します！ジェイズであなたの活躍を待っています！

✔ 年齢・学歴不問
✔ 未経験者歓迎！
✔ 経験者優遇♪

＼ こんな方、大歓迎！／
✔高品質の魚介を取り扱いたい方
✔ 裁量権を持って様々な事にチャレンジしたい方
✔店長・マネージャー経験がある方（業態不問）
✔未経験でも、飲食・販売・水産業界に挑戦したい方
✔ゆくゆくは独立を目指している方
✔人柄や意欲を評価してほしい方

「新しいことにチャレンジしたい」
「ワクワクする会社で楽しく働きたい」
そんなあなたの思いをジェイズコーポレーションが叶えます！