メルキュール東京羽田エアポートホテル内レストランでの調理全般をお任せ。
フレンチをベースにしたインターナショナルなメニューを提供しております。

【具体的な仕事内容】
・仕込み
・アラカルト調理
・インチャージ（現場責任者）業務　
・安全衛生管理

【当ホテルについて】
新しいのに、どこか懐かしい。
新旧の東京が交じり合う特別な場所「メルキュール東京羽田エアポート」。

東京の玄関口、羽田空港からわずか15分という好立地にあり、都心へのアクセスも抜群！
旅の始まりと終わりにふさわしい、心やすらぐ格別な時間をお届けします。

「東京エクレクティク」をコンセプトに、新と旧、東と西、そして人が交じり合う独自の世界観を創出。
モダンな「スーペリアルーム」と、広々とした「プリビレッジルーム」は、どちらも未来の東京の中に過去の東京を垣間見ることができる空間です。

また、伝統的なお茶屋をモダンにアレンジした「Brasserie s’envoler」では、シェフこだわりの創作料理を味わえます。
店名はフランス語で「飛び立つ」を意味し、この場所で心身を満たし、次の目的地へ元気に旅立ってほしいという願いが込められています。

空港や都心に近く利便性の良い場所で、あなただけの特別な旅の物語を紡いでみませんか。

調理師免許要！
「洋食調理経験あり（ソース、ストーブ料理経験者）」は優遇！

＼こんな方を歓迎しています／
• 思いやりの気持ちを持っている方
• 柔軟に対応できる方
• チームメンバーと協力できる方