調理全般
・朝食、ランチ、ディナーの調理
・バイキング、宴会、コース料理など、様々な形式の料理の作成
メニュー開発
・新しいメニューの考案、企画立案
・地元の食材を使った季節感あふれるメニューの開発

※未経験者応募可

従事すべき業務の変更の範囲：変更あり（ホテルサービスに関する全ての業務）

　
＼沖縄 森のリゾート 大自然のパノラマ／
本部グリーンパークホテルは広大な敷地に、ハイビスカスやブーゲンビリアの花々が一年中咲き、ゴルフも満喫。

また沖縄本島の中北部、本部半島先端、有名水族館にも近い伊江島・水納島・瀬底島を望める高台に位置する人と環境に優しい癒しのリゾートです。 ゴルフ場をはじめホテル施設も充実し、温暖な気候と自然に囲まれ一年を通じ海や山、周辺史跡等多くの見所遊び所があります。


プラシャンテの厨房で働くということは、ただ料理を作るだけではなく、お客様に感動と喜びを届けるという、特別な経験です。

目の前で広がる絶景
★オーシャンビューの厨房から、お客様が料理を味わう時の笑顔を直接感じられます。
★季節ごとに変わる美しい海の色や、夕焼け空を眺めながら、五感を刺激する料理を創り出す喜びを共有できます。

多様な料理への挑戦
★和食、洋食、琉球料理と、幅広いジャンルの料理に携わることで、あなたのスキルを磨き、新たな可能性を広げることができます。
★地産地消にこだわり、地元の新鮮な食材を使った創作料理にも挑戦できます。

お客様との触れ合い
★食を通して、お客様と直接コミュニケーションをとる機会が多く、感謝の言葉や笑顔が仕事のやりがいに繋がります。

チームワークの大切さ
★厨房スタッフ全員で協力し、お客様に最高のサービスを提供するため、チームワークの大切さを学び、成長できます。

プラシャンテの厨房で、あなたも私たちの仲間になりませんか？

未経験の方も大歓迎
経験者の方も大歓迎です

★料理が好きで、新しいことに挑戦したいという意欲を持っている方
★お客様に喜んでほしいという気持ちを持ち、丁寧なサービスを提供できる方
★新しいメニューを考案したり、既存のメニューを改良したりするなど、創意工夫することが好きな方
★食材の知識や調理技術を常に学び続け、スキルアップを目指したい方