【調理スタッフの仕事内容】

入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。

料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など


入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

応募資格
◎飲食店での調理経験がある方
※年数不問・アルバイト経験も応相談。
◎大量調理のご経験がある方、ホテルやレストランでの経験がある方歓迎！
◎日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方）

必要な経験等
◎飲食店での調理経験がある方
※年数不問・アルバイト経験も応相談。
◎大量調理のご経験がある方、ホテルやレストランでの経験がある方歓迎！

必要な資格
特にありません