資さんうどんの店長候補として、入社後はまず店舗スタッフとして現場の業務を習得し、最終的には店舗運営全般を担う店長を目指していただきます。具体的な業務は以下の3つの柱で構成されます。
1.接客・調理業務
・お客様の案内、オーダー受け、料理の提供、レジ対応など、お客様へのサービス全般。
・うどんや丼物、サイドメニューの調理、および仕込み作業。

2.店舗管理業務
・売上・コスト管理: 店舗の収益性を高めるための数字管理。
・人材管理: アルバイト・パートスタッフの採用、育成、シフト作成・管理。
・商品管理: 食材や備品の発注、在庫の管理。
・品質・衛生管理: お客様に安全で美味しい料理を提供するための徹底した品質・衛生管理。
・販促企画: お客様にもっと資さんうどんを好きになってもらうための企画立案と実行。

3.現場での実践的なスキル習得
・お客様やスタッフの**「人の動き」や「お客様の流れ」**を読み解き、効率的な店舗運営を実現するための実践的なスキルを習得します。

これらの業務を通じて、「幸せを一杯に。」提供し、地域に深く愛される店舗づくりを目指していただきます。

・「資さんうどん」への愛情: 当社の味や企業文化に共感し、情熱を持って仕事に取り組める方。
・ホスピタリティ精神: お客様や共に働くスタッフを大切にし、人に喜んでもらうことにやりがいを感じる方。
・成長意欲: 新しい知識やスキルを積極的に学び、キャリアアップを目指していきたいという向上心をお持ちの方。