＼珍しいお肉が楽しめる焼肉店《内臓天国》オープニングスタッフ募集！／

美園駅2番出口より徒歩2分、希少な“珍肉”を扱う焼肉店が新たにオープン予定！
新店舗の立ち上げメンバーとして、一緒にスタートを盛り上げてくれる仲間を募集中です。
焼肉が好きな方、珍しいお肉に興味がある方、大歓迎！

≪店長の仕事内容≫

まずは店舗業務に慣れるところから始めて、ご経験やご希望に合わせて段階的に、店長候補として店舗運営及び管理をお任せします。

・店舗運営管理
売上管理、シフト調整、在庫管理、発注業務など、店舗運営全般を担当
・スタッフ教育・育成
新人スタッフの教育や既存スタッフのスキルアップをサポートし、チームの成長を促進
・売り場づくり・イベント企画の立案
店内レイアウトの変更やイベント企画を通じて、集客力を向上
・店舗業務
接客、調理補助、清掃など、現場の業務にも積極的に参加
・顧客対応
お客様からのフィードバックやクレーム対応により、サービスの質を向上
・コスト管理・予算管理
食材費や人件費のコスト管理を行い、予算内での運営を徹底
・売上分析と日報作成
日々の売上を分析し、改善策を検討 上司や本部に日報を提出
・在庫管理と発注業務
在庫状況を把握し、適切な食材や物資を発注 過剰在庫や欠品を防ぐための調整も実施

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≪場末の和顔とは・・・≫

JR札幌駅から徒歩5分に位置し、歓迎会や送別会などの宴会から、友人との飲み会など色々なシチュエーションでご利用頂いている和食系居酒屋です。

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ライフプランが立てやすい飲食企業で働いて、成長しませんか？
✅️月平均残業時間20時間程度
✅️年1回の昇給は給与UPをお約束
✅️曜日固定休シフトも可能
✅️ 採用も昇進も「人間性」を大切にしているからこそ良好な人間関係を実現！
✅️ 子どもと過ごすため日曜休みOK！
✅️ 旅行に行くための連休OK！
✅️ 熱い思いを持って自発的に行動できる方歓迎！

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≪1日のスケジュールの一例≫

14時　出勤
・掃除や仕込み、予約確認などの開店準備
17時　営業開始
・キッチンは料理長、ホールはバイトリーダーに任せていますが、お客様の流れ次第でキッチンにもホールにも必要に応じてサポート
18時　店長業務
・アルバイトスタッフが出勤したら、店長業務に専念します
・タイミングを見て休憩を取ります
24時　退勤
・賄いを食べたり、会計処理をして帰宅

≪キャリアパス≫
◎入社/一般社員（キッチン・ホール）からスタート
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◎主任：店長不在時の店舗責任者
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◎店長：店舗の管理
★試用期間後、すぐに店長になったスタッフもいます！
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◎マネージャー：2〜3店舗の店舗管理

≪店舗一覧≫

・白石路地裏 和顔jrニジヒコ（居酒屋）
・七輪焼肉純熱ホルモン（ホルモン焼肉）
・和顔 鶏魚楼（海鮮居酒屋）
・海鮮居酒屋 蛇之助（海鮮居酒屋）
・七輪焼 純熱ブラザー（七輪焼肉）
・和顔別館 OKARU（居酒屋）
・藁焼炭火 鯔背な和顔（居酒屋）
・場末の和顔（居酒屋）
・内臓天国（珍肉取扱の焼肉）

【応募資格】
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必須条件なし！元気があればOKです！
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≪こんな経験、活かせます！≫
▪︎カフェや喫茶店、居酒屋での勤務経験（調理スタッフ、調理補助、ホールスタッフ）
▪︎社員食堂や学校給食、保育園での調理員（または調理師、栄養士）
≪優遇資格≫
▪︎調理師免許
▪︎栄養士免許
▪︎食品衛生管理者

≪身だしなみ自由！≫
★髪型・髪色自由♪個性をガマンしなくてOK！
★服装自由！
★ピアスやヒゲ、もちろんOK！

【歓迎要件】
▪︎未経験者歓迎！新たなスタートはぜひ当店で◎
▪︎無資格者歓迎！成長を見守ります♪
▪︎経験者歓迎！スキルを活かして働きましょう。
▪︎ブランクOK！勘を取り戻しながら活躍してください！
▪︎学歴不問！専門知識は入社後に身についていきます。
▪︎もちろん年齢不問！幅広い年代の方がのびのび働いています。
▪︎経験不問！資格取得も収入UPもココから実現していきましょう！
▪︎幹部候補希望者歓迎！成長企業とともに成長しましょう！
▪︎独立志望のある方歓迎！経営のノウハウや物件選びをお教えします！

≪こんな方が活躍中≫
お客様に喜んでもらいたいという想いを持っている、20代・30代・40代・50代の幅広い年代のスタッフが活躍中！