【調理スタッフの仕事内容】
宴会調理（和洋中）や婚礼フルコース（フレンチメイン）を担当していただきます。
ご経験に応じて、まずは仕込みや盛り付けからスタート。
得意分野を活かしながら、大皿料理や婚礼料理など幅広いジャンルを学べる環境です！

【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・厨房内の清掃や食品衛生管理
・新メニューや季節限定料理の考案
・原価計算や食材選定 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。
先輩スタッフがあなたの成長をしっかりサポートしますので、
経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
将来的には、当社の中核を担う人材として、売上 UP や顧客満足 UP を目指し、共に進めることを期待しています。



⭐GRAND FESTA HAKATAについて⭐
博多駅から徒歩 7 分の好立地。
世界各国の洋書が並ぶ印象的なロビーが魅力のホテル「THEBASICS FUKUOKA」にオープンしたウエディング会場です。
ウエディングはもちろん企業パーティー、各種レセプションなど、
大切な“ハレの日”を演出する空間として、多くのお客様にご利用いただいています。

⭐お客様の記憶に残る一皿と、調理のやりがいを！⭐
お客様の特別な一日を「料理」という形で彩るのが、私たち調理スタッフの役割。
フレンチをベースに和洋折衷のアレンジを加えた華やかなコース料理や、ビュッフェスタイルのお料理など、
多彩なメニューでお客様の記憶に残るひと皿を届けています。
食材の鮮度や盛り付けの美しさはもちろん、季節感や会場のコンセプトに合わせた提案力も大切。
「誰かの人生の大切な一日を料理で支えたい」そんな方にはまさにぴったりの環境です。

あなたの手で、誰かの人生に残る“おいしさ”を届けてみませんか？
GRAND FESTA HAKATA でしか味わえない調理のやりがいが、ここにはあります。

⭐安定基盤でキャリアアップ⭐
経験を活かして活躍したい方はもちろん、これから一流を目指したい方も大歓迎。
先輩スタッフがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。
また、RIZAP グループ傘下の安定した運営基盤で安心。
業界でもトップクラスの労働環境を実現しています。

✅残業月 20～30 時間程度
✅年間休日 110 日！月平均 10 日の休日
仕事もプライベートも充実させたいあなたにとてもオススメです！

管理ID:fko

・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方