沖縄ハーバービューホテルは、那覇市の中心部にありながら、緑豊かな落ち着いた空間と、洗練されたサービスで長年多くのお客様に愛されてきたシティリゾートホテルです。
創業から50年以上の歴史を持ち、国内外の観光客はもちろん、ビジネスで訪れる多くの方々にもご利用いただいており、「沖縄の迎賓館」としての誇りを胸に、上質なホスピタリティを提供しています。

ホテル内には、宿泊・レストラン・宴会・婚礼など多様な部門があり、さまざまな経験を積みながら成長できる環境が整っています。
経験者の方はもちろん、未経験からスタートされる方にも、基礎から学べる研修制度や丁寧な指導体制があるため、安心してプロのサービススキルを身につけることが可能です。

また、スタッフ同士のチームワークも大切にしており、「人を喜ばせるのが好き」「沖縄が好き」「接客のプロを目指したい」といった想いを持つ方が、のびのびと活躍できる風土があります。


■業務内容■
鉄板焼きレストランの調理スタッフを募集します。
お客様が目の前にいらっしゃるカウンタースタイルなので、お客様との会話を楽しみながら調理していただけます。

・鉄板焼きレストランにおける調理業務全般（肉・魚介・野菜等の焼き物、盛り付けなど）
・お客様の目の前で調理を行いながら、会話を通じた上質なおもてなしを提供
・食材の仕入れ、在庫管理、品質管理
・季節ごとのメニュー開発、コース構成の提案
・調理スタッフの指導・育成、オペレーションの最適化
・衛生管理・安全管理の徹底
・他部門（サービス・予約・仕入れ等）との連携・調整業務
・レストラン全体のクオリティ維持・向上に向けたマネジメント

▼お住まいに関して▼
・社宅はございません。

【応募資格】
・調理業務経験者（5年以上、業界は問わず）
・自宅から通える方

【必要な資格】
・調理師免許および鉄板焼き経験者

【外国籍の候補者の方】
・ホテル業務経験2~3年以上
・日本語N3以上
・VISA：特定技能ビザ